今天的午餐 自己鼓捣的油煎嘎啦

时间:2018-02-14 01:10:39 作者:吃大餐 阅读: 4694 点赞: 43 分享: 99

小哥我最喜欢锅周末了 可以在家舒舒服服的做点自己喜欢吃的东西 今天也是周末闲来无事就自己在家琢磨着做了这个油煎嘎啦 先说说我是咋做的 首先就是挑选上等的嘎啦 洗净 用牙刷给它仔仔细细的洗干净哈 然后就是将洗净的嘎啦放入锅里加水煮熟

第二部将煮熟的嘎啦去掉壳子 然后把里面的嘎啦肉扒拉出来 再清洗干净放入到冷水里泡着

第三部 鸡蛋调匀打碎放入碗里 这样搅好 然后放入葱花放入姜末盐 蒜末 给它调匀

接下来就是把冷水里的嘎啦肉放入鸡蛋里放点糯米粉像下图这样给它调匀

锅里放油 待油熟后将嘎啦肉放入锅里面 煎

煎好后出锅就可以了 看看这是小哥我煎的 很好吃的 喜欢的小伙伴来吃

还可以沾点番茄酱吃 更好吃的

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