Q弹软萌的橙香意式奶冻,挖一勺放嘴里,满足满足

时间:2018-02-24 11:11:14 作者:烟火食光记 阅读: 3595 点赞: 64 分享: 20

橙香意式奶冻

食材:鲜榨橙汁、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片

做法:

1、准备材料,取一个橙子榨汁,我用的柠檬汁器,有点果肉也没关系。

2、牛奶、淡奶油、细砂糖混合,开火加热至细砂糖融化,液体四周冒小泡关火。

3、趁热放入泡软的吉利丁片,搅拌融化。

4、冷却备用。

5、等奶液完全冷却至室温后,倒入橙汁搅匀。

6、将奶冻倒入玻璃瓶或模具中,冷却四小时以上,推荐过夜。

7、玻璃瓶直接食用即可;

8、如果用模具的话,将模具放入热水碗中待四周融化后扣入盘中即可。

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