这种菜40岁以后要多吃!“三高”最怕它,癌细胞也不敢来!

时间:2018-03-19 09:40:58 作者:健康小N 阅读: 8200 点赞: 15 分享: 9

这种菜40岁以后要多吃!“三高”最怕它,癌细胞也不敢来!

说到花椰菜,大家都并不陌生。它富含维生素B群、C群,是一种营养丰富、风味鲜美、受人们喜食的蔬菜。

含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率除抗癌外,吃菜花有益心脏,还能降低血液胆固醇,从而预防动脉粥样硬化和冠心病、高血压等心血管疾病。

推荐食谱——干锅花菜

1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用。

2、青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用。

3、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒出香味。

4、倒入菜花翻匀,加入适量酱油、盐、白糖炒匀,加入青红尖椒。

5、加适量鸡粉调味,撒上葱段上桌。

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